Ingredienti x circa 20 baci: 70 g di farina 80 g di mandorle 80 g di nocciole 50 g di zucchero 50 g di burro nutella 1 bustina di vanillina un pizzico di sale Macinare a farina le mandorle e le nocciole, far ammorbidire il burro a temperatura ambiente. In una casseruola mescolare tutti gli ingredienti, aggiungendo il burro ammorbidito per far amalgamare il tutto. Una volta che il composto risulta perfettamente mescolato formare delle palline leggermente appiattite da una parte ed adagiarle in una teglia con sopra la carta da forno. Far cuocere le palline così ottenute per circa 30 minuti a 160°. Attenzione in questa fase che non si brucino togliendole comunque appena si vede un leggero cambiamento di colore delle stesse. Attendere che si freddino prima di toccarle. Una volta fredde unirle a 2 a 2 inserendo nel mezzo un cucchiaino di nutella.